【豆知識】イソフラボンは体に良い。豆腐、ザク豆腐、の話。

こんにちは。

今日も雨ですね、

どうもー。

 

今日は、イソフラボンの話です。

イソフラボンという成分は女性ホルモンの成分に似ていて、

肌つや良くするとか、腸調整効果があるとか、

健康に良いとか、言われています。

私も好きな食材の一つです。

この時期、そうめんに納豆、豆腐をつぶしたもの、ツナ缶、めんつゆを

かけて食べるのが大好きです。

さて、

昨日スーパーで見つけたザク豆腐なるもの、

いかがでしょう。面白いかしら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は自転車とは関係ないネタですが、健康に良いレシピも

ちょっとずつ紹介できたらなあと思います。

今、有機ＪＡＳの野菜を意識しています。

 

 

そして今日は久しぶりナイトランの日です。

自分の足でも走りますよー。

来週はその報告なかー。